BLOGUL DESPRE TOATE

Blat
300g faina
10oua
400g zahar
4linguri cacao
1plic praf de copt
1praf de sare
1esenta de vanilie
Se bat ouale cu totul pana se fac ca o crema,se adauga restul ingredientelor.
Siropul
800ml apa
400g zahar
2plicuri capuccino
1esenta rom
 Se pun toate la fiert,se lasa sa dea 2-3clocote
Crema
400g unt
200g zahar
3linguri cacao
1esenta rom
Se amesteca toate,se bat cu mixerul.Untul trebuie sa fie neaparat la temperatura camerei.O parte din crema se pastreaza pentru a orna cu un mot amandina.
Glazura
300g smantana dulce
250g ciocolata dulce sau amaruie
 Blatul se va taia pe lat in doua la fel cum se taie blatul de tort.Se pune peste prima parte jumatate din sirop rece,apoi crema iar blat,sirop si la urma glazura.