1pachet piscoturi 200g,1cutie mascarpone 500g,3galbenusuri,esenta rom,cafea,zahar 4linguri
Se bat galbenusurile cu 4-5linguri zahar dupa gust,se adauga mascarpone,esenta de rom.Piscoturile se inmoaie in cafea si pe o parte si pe alta .Strat piscoturi,strat crema,strat piscoturi,crema.Deasupra presarata cacaua.
Preparare cafea :400ml apa9-10linguri cafea.Se fierbe apa se ia ibricu dupa foc se adauga cafeaua.Se adauga zahar dupa gust.